
B1攤商
B1 45-46 合興糕點店
店家樓層|B1、1F
店家編號|B1 45-46、1F 41-43
商品種類|點心
熱銷商品|千層饅頭、蔥花捲、菜肉餛鈍、富貴雙方、免煮年糕
店家介紹|
上海合興糕糰店於民國36年,西元1947年由第一代創辦人任仁昌先生開始在南海路上的市場做起賣傳統糕糰的小舖,幾年後移進了在羅斯福路上的一間小店面。第二代任台興在退伍後回家開始接手自家上海合興糕糰店的生意,任太太從一個完全不懂做生意的媳婦一點一滴的跟婆婆學著做糕點、打理店裡大小事務開始。目前已經傳承至第三代了,也依然每天為顧客們製作令人垂涎三尺的糕點。
* 千層饅頭:靈感源自於千層糕。從前資源貧乏,只用油和糖製作食品。因現今原物料豐富,而開始能夠在食品中加入起司、豆沙、芋泥、奶黃等,讓消費者有更多的選擇。
* 蔥花捲:傳統小吃,是人人喜愛的鹹點。
* 菜肉餛鈍:食材包含青江菜、豬肉等。傳承道地的上海傳統風味。
*富貴雙方:使用香甜可口的蜜汁火腿, 加上素方夾餅。是高級酒席料理,也是家庭年菜。
*免煮年糕:有原味、紅豆、橘香等口味的糖年糕。耐放又可以簡單現吃,推薦給想吃年糕又不方便下廚料理的租屋族。
聯絡方式|
T:02-23214702
W:合興糕糰店
營業時間|07:00~18:00
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